公司机关举办职工包粽子大赛
发表时间;2024-06-12 点击量:143
6月6日中午,为弘扬端午节文化,营造节日氛围,增进员工之间的互动与交流,公司机关工会举办职工包粽子比赛,20多名职工参加了活动。
机关工会为职工准备了包粽子所需原材料和用具,包括粽叶、大米、五花肉、细白线、剪刀等。活动设立了比赛规则、评判标准、奖项名次,并邀请机关食堂厨师担任裁判。
在活动准备中,所有的参赛选手提前10分钟到场,大家分工合作,自己动手清洗、修剪粽叶,洗切五花肉,淘洗糯米,准备白糖、红枣等原材料。
活动现场,由食堂厨师先教给大家包粽子要领,并进行示范,手把手教部分初学者。参赛者之间相互交流学习,熟手帮助身边的初学者,上手绑线、剪线。
开始粽子评比了。所有人将自己包的粽子端上评审桌,由裁判进行评判。看着评审桌上翠绿的粽子,每位参赛者对自己的粽子都信心满满,期待裁判给予高度评价。裁判先从外观看了一遍,认为每一份粽子形状不一,但各有千秋,难分高下。接着,裁判用手去感受粽子,立刻辨别出有的粽子是空,有的是松散的,淘汰了几位选手。接下来,裁判再拿起粽子轻轻晃了一下,又发现几份粽子露馅、掉米,只能遗憾淘汰掉。最后评定出了大家公认的一、二、三等奖。
颁奖环节,机关工会为获奖选手分别颁发咸鸭蛋作为奖品。
经过近3.5小时的高温蒸煮,香气扑鼻的粽子新鲜出炉了。职工纷纷前往品尝,大家表示自己动手包的粽子最好吃!